Bluder Tape

Hari libur kemaren, sepulang dari perayaan Imlek di kantor, keponakan saya minta dibikinin cemilan. Karena kebetulan pas libur dan punya banyak waktu, kenapa engga? Udah lama juga gak baking. Akhirnya ketemulah saya dengan resep bluder tape dari sini.  Tapi setelah dibaca-baca kok di cara membuat gak dikasih keterangan kapan masukinnya. Jadinya aku variasiin sendiri deh resepnya. Rencananya mau bikin resepnya yang beneran ah. Maksudnya resep yang lengkap gitu. hehehe

Jadi inilah resep yang saya modifikasi.

BAHAN:
1 bungkus Instant Gist
1 1/2 gelas Air hangat
1 st Garam

3 butir Telur
1 1/2 gelas Gula pasir
1/2 st Vanila

500 gr Terigu
150 gr Margarin (kocok dg garpu sampai lembut)

CARA:
Campur gist, air hangat dan garam. Diamkan 1/2 jam

Kocok telur, gula dan vanila sampai mengembang.

Masukkan larutan gist dan terigu, aduk perlahan.

Terakhir masukkan margarin.

Masukkan adonan ke cetakan tulban, diamkan sampai mengembang.

Lalu bakar selama 45menit, dengan api kecil.

 

One thought on “Bluder Tape

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s